ファッションなデザイン The Cuisine: Modernist Art Nathan by Cooking of Science and 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。ORACLE OF THE STRANGE FOREST 英語版 オラクルカード。洋書 Disaster Risk。【超激レア】WWE スティーブオースティン自伝 サイン入り。40部限定 激レア!Petite Meller Icebear ペティートメラー。THE MIND OF LEONARDO ダ.ヴィンチの世界.保存版.美品。洋書 Statistics for nuclear and particle phys。フィンガーフォニックス全7巻 Finger phonics ハードカバー