HOT ! リアル ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ ワイン

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ。Dom. Mont Mont Blanc AK 2023(ドメーヌ・モン モンブラン。Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Mont Blanc AKB 2023（お一人様1本。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。377057-1.jpg?v=1711071889&。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ドンペリ　ビンテージ1999年箱付き。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。①【希少1985年物,40年の節目に】ヴーヴクリコ レアヴィンテージ・ロゼ。シャトー　ラトゥール　1986。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。未開栓 ドンペリ Dom Perignon Vintage 09。ワイン Gravner Venezia-Giulia Ribolla 2010。SO2無添加、無濾過、無清澄。【未開栓】KRUG ROSE 28EME EDITION クリュッグ ロゼ。希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。あさつゆ ワイン 白 ケンゾーエステート クリスタル オーパスワン モンラッシ。ビルカールサルモン キュヴェ エリザベット・サルモン ロゼ 1988。貴腐が3割ほど入っています。未開封　オーパスワン　ワイン2017（ケース付き）。ヴェルジェ　コルトンシャルルマーニュ　グランクリュ。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。サ*ヤ様 LA TÂCHE 2020 赤ワイン MONOPOLE 空き瓶 コルク。10Rワイナリー。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ヴォギュエ　ブルゴーニュブラン　2012 Vogüé。ドン・ペリニヨン1959。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。② 【希少1985年物,40年の節目に】ヴーヴクリコ レアヴィンテージ・ロゼ。シャンベルタン ルイ・ラトゥール82。ワインセラーの整理のため出品いたします。無限様　アルマンド5色　未開封　シャンパン。Veuve Clicquot ロゼシャンパン 5本セットヴーヴクリコ。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。モアラール ポマール 2005 750ml AOC。Château Lafite Rothschild 2003。3枚目のように梱包し、発送いたします。Opus One オーパスワン 2008