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楽天市場】奈良県産 ヒノヒカリ（米・雑穀｜食品）の通販。奈良県産ひのひかり | 全農パールライス株式会社。無農薬米 農家直送の美味しいお米 10kg 奈良県生駒市 ひのひかり。奈良県産のヒノヒカリ、白米９kgを出品いたします。\r4.5kg×２袋でお送りします。\r玄米に換算すると概ね10kg程度です。\r奈良盆地で農業を営んでおりますが、我が家のお米ではなく隣の田んぼの農家さんのお米です。令和６年産の新米です。\r\r現在出品中のお米は2月6日の精米です。\r農協の精米機を利用してクリーン白米にしてます。\r\rヒノヒカリは奈良県平坦部の主力品種です。過去には「日本晴」「アキツホ」といったいずれも晩生系の品種がつくられてきましたが、その頃に比べるとずいぶんお米はおいしくなりました。コシヒカリの系統で早生品種であるコシヒカリを晩生にしたような品種です。育種の目的というのはこのあたりにあるようです。ただし本物のコシヒカリのもちもち感にはかないません。でも毎日食べるにはこのくらいがちょうど良いという方も多いです。\r\r玄米での常温保管のお米を精米してますが、ヒノヒカリという品種は休眠が深いという特性を備えていて、それ故に品質が落ちにくいです。\rここがヒノヒカリの強みです。\rそういう特性を備えていてお目覚めが悪いので、炊飯するときはこころもち長く水に浸けていただくのがよいと思います。穀物というのは自らが吸水することで活動を始め発芽準備をしますが、このことが柔らかくおいしく炊けることに結びつきます。古米がおいしく炊けないのは吸水能力が衰えているからにほかなりません。ご参考までに……\r\rそれではどうぞよろしくお願いいたします。。ヒノヒカリ 米 10kg 奈良県産 明日香 お米 10キロ 令和6年産。もんた出品。e*e様 令和6年 コシヒカリ玄米10kg 岐阜 郡上。令和6年産度福島県産コシヒカリ10キロ。岩手の【あきたこまち】令和6年産10kg。【✿Koa✿　定期購入分】　魚沼産コシヒカリ　玄米　10kg　減農薬米。令和6年 三重県 伊勢志摩産 コシヒカリ【精白米10kg】。しんしん。PJ出品　【米粉 6.3kg = 900g✕7個】。もち玄米■ヒメノモチ【10㎏】一等米☆農家直送。デイジー。コシヒカリ白米10kg 2024年産。ゆりな出品。kyon出品。令和6年産 コシヒカリ玄米10キロ。令和６年 もち米　愛知県産　天日干し　玄米　10キロ。ななつ星‼︎。そのままご飯　３０食　（五目ご飯）290g 保存食•災害•通常12500円。山口県産コシヒカリ 6年産